Funções das Vitaminas

VITAMINA A (ou RETINOL / BETA CAROTENO)   É responsável pelas seguintes funções: visão, crescimento, desenvolvimento ósseo, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial (pele e cabelos), gengivas e dentes, imunidade, reprodução e anti-cancerígena. Fontes: fígado, ovo, leite, óleo de dendê, cenoura, couve, espinafre, manteiga. Sua deficiência causa alterações cutâneas.   VITAMINA B1 (ou TIAMINA)  …

Estatinas – Efeitos colaterais

Endo 2012 junho – Houston- USA http://www.endo-society.org/endo2012/program/   Curso de excelente nível onde foram abordados temas importantes como os efeitos colaterais da sinvastatina e vitaminas com cálcio, e da importância para a saúde feminina da manutenção de bons níveis de estrogênio.   Atualmente, é muito comum os médicos, especialmente os Cardiologistas, receitarem Estatinas como Crestor,…

Em defesa das Galinhas

A intensa campanha dos celebrity-chefs para mudar os hábitos alimentares dos britânicos ganhou um novo capítulo neste início de ano.   Depois de revolucionar o cardápio das escolas públicas – que deixaram de servir frituras e hoje optam por refeições mais saudáveis – Jamie Oliver começou 2008 com uma proposta que visa “desafiar os britânicos…

Dr. Mehmet Oz

É um reconhecido cirurgião cardíaco americano que ensina avançados métodos de bem estar e saúde para milhões de pessoas através de livros, programas de TV (Oprah e Good morning América) e de rádio.   Seu objetivo é criar um novo paradigma de saúde que se utiliza de inúmeros métodos científicos para aumentar a longevidade humana.…